皆さん、いつもお便りをありがとうございます。
さっそく頂いた「ワキガの悩み」に関してお答えしてゆきますね。
本日の相談は「体臭が臭くならないカレーの作り方」です！
脇が臭くならない「カレーの作り方」は？
先生、はじめまして。
私は、カレーが大好きな会社員４６歳です。
いつも自分の家で作っています。
【カ・レイシュウ】というアダ名をつけられた
ところで先日、「ワキガの人がカレーを食べると脇が臭くなる」という記事を読んでショックを受けました。
私は体臭がキツくなって、かれこれ２４年…妻にも娘にも嫌われてます。
「クサイ」とか「加齢臭おやじ」などと言われます。
先日は、【カ・レイシュウ】なんて、中国人ぽいアダ名をつけられてしまいました。
でも、どうしてもカレーをやめることができません。
先生、体臭が臭くならないカレーの作り方はありませんか？
（三重県 カレーだよ全員集合）
ルーに含まれる「油脂」を取り除こう！
ご質問ありがとうございます。
【カ・レイシュウ】ですか！？
なんだか、ギャグのセンスが光りますね。
なるべく「安物のルー」は使わない
では、体臭が臭くならないカレーの作り方を説明します。
まず、「安物のルー」を使うのは、やめたほうがいいです。
というのは、たいてい安物のルーには、「牛脂や豚脂」がふんだんに使われているからです。
「植物油脂」の場合もあります。
しかし、いずれにしろ、質のあまり良くない脂が使われていると思った方がいいです。
で、「質の悪い脂」…これがワキガにとっては天敵なんですよ。
てきめんにワキが臭くなりますから！
ワキガの人にとって、どんな油を摂るかは、ことのほか重要です。 油の良し悪しによって、体臭が変わってくるからです。 このコーナーでは、「ワキガの人が注意するべき油」を解説します。 なぜ、ワキガにとって「油の質」が重要なのか …
浮き上がってくる「油脂」を取り除く！
私が発案中の「ワキガのおとうさんの為のカレーの作り方」から、アドヴァイス差し上げます。
ルーを煮込んでいる時に、油脂がスープの表面に浮き上がってきます。
泡と一緒に浮き上がってきますから、その油を丹念に取り除くのです。
すると、あら不思議、「食べても腋が臭くならないカレー」の出来上がりです。
このカレーなら、食べても腋から油脂が排出されることはありません。
ですので、あまり体臭が臭くなりませんよ。
ぜひお試しあれ。
ただし、少々あっさり味のカレーになります。
味が物足りない人は、油脂を取除くのに「多少の加減」をすると良いでしょう。
ワキガの人はこんな風にカレーを作ると良いですよ！
